segunda-feira, 10 de dezembro de 2012

Bolo de sorvete

Olá meus chocólatras lindos...

Passei uns dias afastada, pois estava mega atarefada com os trabalhos de final de semestre da faculdade.
E para me animar nessa correria toda, claro que não deixei de consumir meu divino e delicioso chocolate.

Mas os dias estão muitooooooo quentes, que isso gente?? Vamos derreter hehe.

Então que tal um bolo de sorvete pra refrescar as ideias e aumentar o animo?




Receita

Ingredientes

. 1 pote de calda quente de chocolate para sorvete
. 2 litros de sorvete de creme
. 100ml de creme de leite fresco
. 2 colheres (sopa) de açúcar
. 2 pacotes de biscoitos tortinhas musse Bono de chocolate

Modo de preparo

No liquidificador triture um pacote de biscoito. Com a farofa que se formou, forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 23cm de diâmetro. Pressione bem. Espalhe sobre essa base 1 xícara (chá) de calda quente de chocolate. Leve ao freezer por 15 minutos ou até endurecer a calda. Amoleça levemente um litro de sorvete e espalhe sobre a camada de calda. Faça bolas com o restante do sorvete e distribua sobre a camada de sorvete. Leve ao freezer até endurecer. Desenforme a torta e coloque os biscoitos restantes em volta. Bata a creme de leite com o açúcar, até dar ponto de chantilly. Coloque em um saco de confeitar com bico pitanga e decore a torta. Finalize com a calda restante e sirva logo em seguida.

Dica:
Use o sorvete com sabor de sua preferência, assim como os biscoitos.

quarta-feira, 5 de dezembro de 2012

Ideias para adoçar a ceia de natal

Oi gente bonita!

O clima de natal já está ai, então resolvi entrar nesse clima e pesquisar algumas ideias de cupcakes e biscoitos para o natal.









Espero que gostem e se inspirem! Eu simplesmente amei todas as ideias, lindas e gostosas!

segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

Chocolate no combate a ansiedade


Olá pessoal,

Hoje tive um dia daqueles que a ansiedade bate record de audiência  haha!

Apresentação de artigo na faculdade!
Para combater essa minha ansiedade, queria comer muito chocolate, mas meu pai levou uma barra de diamante negro derretida ( ficou quase a tarde toda dentro do carro, no sol). ;/ não comi todo chocolate que era necessário para minha vontade.


O chocolate pode aliviar a ansiedade e ajudar a combater o estresse. Para isso, é preciso comer o chocolate na hora certa.


Além de conquistar pelo sabor, o chocolate tem substâncias que causam a sensação de bem-estar. Uma delas é a feniletilamina. “É a substância que o nosso cérebro produz quando se encontra apaixonado”, diz a engenheira de alimentos Cláudia Degáspari.

Ela pesquisa o chocolate há 20 anos e diz que o magnésio presente nas barrinhas ajuda a manter o bom humor. E um pedaço nos horários certos também combate o estresse. “Se consumido logo pela manhã e no finalzinho da tarde, quando temos os picos de cortizol, que provoca o estresse, ele consegue equilibrar esse efeito e alivia um pouco”, diz a engenheiro de alimentos.

Seja pelo sabor, pelo aroma ou pela aparência, o chocolate desperta em muita gente essa paixão, esse desejo algumas vezes incontrolável. Não é à toa que já foi chamado de alimentos dos deuses.

Beijos doces ;)


sábado, 1 de dezembro de 2012

Pessoas inteligentes comem muito chocolate

Bom dia pessoal!

Quer ficar ainda mais inteligente? Coma muito chocolate hahaha.

Comem chocolate, ficam inteligentes e ganham prêmios. Parece bobagem, mas existe uma relação entre o consumo de chocolate e os países onde vivem os vencedores do Prêmio Nobel.

E quem fez essa comparação realmente não tinha mais nada para fazer. O cardiologista Franz Messerli estava deitado num quarto de hotel quando parou para pensar sobre um estudo que mostrava como o flavonoide do cacau pode aprimorar nossas habilidades cognitivas. Aí ele começou a analisar se os países de onde mais saíam vencedores do Prêmio Nobel consumiam muito chocolate. E concluiu: quanto maior o consumo de chocolate per capita (kg/habitantes) de um país, maior o número de gênios premiados com o Nobel, a cada 10 milhões de pessoas.

Os suíços, por exemplo, que somam quase 8 milhões de pessoas, já levaram 29 premiações e comem chocolate para caramba – cada habitante come quase 10 quilos do doce por ano. A Suécia e Alemanha também. Seguindo a média encontrada pela pesquisa, para ganhar mais um Nobel, qualquer país precisa aumentar em 400 gramas o consumo anual de chocolate.

Bobeira? Total. Até o pesquisador sabe: ninguém vai ganhar um Nobel depois de se entupir de chocolate.

Maaas se esse pessoal inteligente curtia uma barra de chocolate, por que não seguir o exemplo? :)

Fonte: http://super.abril.com.br



Ótimo sábadão a todos os amantes do chocolate!
beijos