Bolo de sorvete

Olá meus chocólatras lindos...

Passei uns dias afastada, pois estava mega atarefada com os trabalhos de final de semestre da faculdade.
E para me animar nessa correria toda, claro que não deixei de consumir meu divino e delicioso chocolate.

Mas os dias estão muitooooooo quentes, que isso gente?? Vamos derreter hehe.

Então que tal um bolo de sorvete pra refrescar as ideias e aumentar o animo?

Receita

Ingredientes

. 1 pote de calda quente de chocolate para sorvete
. 2 litros de sorvete de creme
. 100ml de creme de leite fresco
. 2 colheres (sopa) de açúcar
. 2 pacotes de biscoitos tortinhas musse Bono de chocolate

Modo de preparo

No liquidificador triture um pacote de biscoito. Com a farofa que se formou, forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 23cm de diâmetro. Pressione bem. Espalhe sobre essa base 1 xícara (chá) de calda quente de chocolate. Leve ao freezer por 15 minutos ou até endurecer a calda. Amoleça levemente um litro de sorvete e espalhe sobre a camada de calda. Faça bolas com o restante do sorvete e distribua sobre a camada de sorvete. Leve ao freezer até endurecer. Desenforme a torta e coloque os biscoitos restantes em volta. Bata a creme de leite com o açúcar, até dar ponto de chantilly. Coloque em um saco de confeitar com bico pitanga e decore a torta. Finalize com a calda restante e sirva logo em seguida.

Dica:
Use o sorvete com sabor de sua preferência, assim como os biscoitos.

Ideias para adoçar a ceia de natal

Oi gente bonita!

O clima de natal já está ai, então resolvi entrar nesse clima e pesquisar algumas ideias de cupcakes e biscoitos para o natal.

Espero que gostem e se inspirem! Eu simplesmente amei todas as ideias, lindas e gostosas!

Chocolate no combate a ansiedade

Olá pessoal,

Hoje tive um dia daqueles que a ansiedade bate record de audiência  haha!

Apresentação de artigo na faculdade!
Para combater essa minha ansiedade, queria comer muito chocolate, mas meu pai levou uma barra de diamante negro derretida ( ficou quase a tarde toda dentro do carro, no sol). ;/ não comi todo chocolate que era necessário para minha vontade.


O chocolate pode aliviar a ansiedade e ajudar a combater o estresse. Para isso, é preciso comer o chocolate na hora certa.

Além de conquistar pelo sabor, o chocolate tem substâncias que causam a sensação de bem-estar. Uma delas é a feniletilamina. “É a substância que o nosso cérebro produz quando se encontra apaixonado”, diz a engenheira de alimentos Cláudia Degáspari.

Ela pesquisa o chocolate há 20 anos e diz que o magnésio presente nas barrinhas ajuda a manter o bom humor. E um pedaço nos horários certos também combate o estresse. “Se consumido logo pela manhã e no finalzinho da tarde, quando temos os picos de cortizol, que provoca o estresse, ele consegue equilibrar esse efeito e alivia um pouco”, diz a engenheiro de alimentos.

Seja pelo sabor, pelo aroma ou pela aparência, o chocolate desperta em muita gente essa paixão, esse desejo algumas vezes incontrolável. Não é à toa que já foi chamado de alimentos dos deuses.

Beijos doces ;)

Pessoas inteligentes comem muito chocolate

Bom dia pessoal!

Quer ficar ainda mais inteligente? Coma muito chocolate hahaha.

Comem chocolate, ficam inteligentes e ganham prêmios. Parece bobagem, mas existe uma relação entre o consumo de chocolate e os países onde vivem os vencedores do Prêmio Nobel.

E quem fez essa comparação realmente não tinha mais nada para fazer. O cardiologista Franz Messerli estava deitado num quarto de hotel quando parou para pensar sobre um estudo que mostrava como o flavonoide do cacau pode aprimorar nossas habilidades cognitivas. Aí ele começou a analisar se os países de onde mais saíam vencedores do Prêmio Nobel consumiam muito chocolate. E concluiu: quanto maior o consumo de chocolate per capita (kg/habitantes) de um país, maior o número de gênios premiados com o Nobel, a cada 10 milhões de pessoas.

Os suíços, por exemplo, que somam quase 8 milhões de pessoas, já levaram 29 premiações e comem chocolate para caramba – cada habitante come quase 10 quilos do doce por ano. A Suécia e Alemanha também. Seguindo a média encontrada pela pesquisa, para ganhar mais um Nobel, qualquer país precisa aumentar em 400 gramas o consumo anual de chocolate.

Bobeira? Total. Até o pesquisador sabe: ninguém vai ganhar um Nobel depois de se entupir de chocolate.

Maaas se esse pessoal inteligente curtia uma barra de chocolate, por que não seguir o exemplo? :)

Fonte: http://super.abril.com.br

Ótimo sábadão a todos os amantes do chocolate!
beijos

Tortinha de Nutella para iniciar o final de semana

Boa tarde meus amados chocólatras!!

Ai que vontade de comer alguma delícia de chocolate, ainda vou para faculdade, mas chegando em casa vou devorar uma barra de diamante negro!!

E você vai se deliciar com o que??

Segue uma receitinha deliciosa que pretendo fazer no final de semana.

Tortinha de Nutella

Ingredientes

Base
1 pacote de bolacha amanteigada de chocolate
2 colheres de sopa bem cheias de manteiga

Creme de Nutella
1 caixinha de creme de leite
1 copo de nutella
1 colher de sopa de gelatina incolor hidratada
Morangos para decorar

Modo de preparo
Triture 1 pacote de bolacha amanteigada de chocolate no liquidificador e depois misture com 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga (na verdade é melhor colocar uma e ir misturando, ver se precisa de mais, até virar uma massa que quando pressionada não esfarele). Reserva.

Forre uma forminha com papel filme, e espalhar essa massa no fundo e laterais.

Misture 1 caixinha de creme de leite com um copo de nutella+1 colher de sopa de gelatina incolor hidratada (no liquidificador).

Recheie a tortinha com esse creme e leve ao congelador por 20 minutos.

Na hora de servir você usa o papel filme pra ajudar a desenformar, mas detalhe: tem que servir imediatamente.

Se for usar o morango, só use na hora de servir porque ele solta água.



Crédito: http://www.pitadinha.com/2011/07/tortinha-de-nutella.html

Chocolate é um ótimo nutriente para a pele

Bom dia chocólatras,

Vocês sabiam do poder hidratante do chocolate?

Sim, o chocolate reforça a hidratação da pele e auxilia no combate da descamação pós-sol.

Entenda o problema: as células expostas aos raios solares, sem proteção, morrem em decorrência da desidratação. Então, por um mecanismo inteligente do organismo, o tecido morto forma uma camada que logo descama, abrindo, assim, caminho a outras células, novinhas e saudáveis.
No contra-ataque: para atenuar o problema, a saída é reforçar a hidratação da pele, para que ela volte a adquirir a textura aveludada de antes.
Alimento-chave: chocolate. O cacau contém substâncias que contribuem para reduzir o desconforto causado pela queimadura e ainda ajuda a nutrir a pele, devolvendo-lhe o viço.
Quanto consumir: um tablete pequeno (25 g) por dia.
Como consumir: para obter todos os benefícios, fique com os chocolates amargos, que contêm a maior quantidade de cacau em sua composição.
Outros alimentos recomendados: soja, uva vermelha, alho, berinjela, beterraba e chá-verde.
Fonte: http://sonbeauty.com.br/

Vamos consumir muito chocolate, pois além de saboroso é nutritivo e nos ajuda a manter a pele nutrida.

Ótima terça-feira a todos, com gostinho de chocolate!

Mousse de maracujá com chocolate

Boa noite chocólatras lindos!

Nesse find eu resolvi colocar a mão na massa e fazer uma sobremesa deliciosa para aproveitar meu domingo.
Fiz um delicioso mousse de maracujá com chocolate e bis branco.
Ficou simplesmente S E N S A C I O N A L :)

Segue receitinha para vocês também fazerem e impressionarem o amor de vocês, os amigos e familiares, ou apenas impressionar seu próprio paladar hehe.

Ingredientes:

1 garrafa de suco de maracujá  Maguary ( polpa concentrada).
2 latas de creme de leite
2 latas de leite condensado
200g de chocolate ao leite
1 pacote de bis branco

Modo de preparo:

Coloque no liquidificador todo o suco de maracujá, os 2 cremes de leite e os 2 leites condensados, bata durante cinco minutos, até ficar um creme homogêneo. Disperse num recipiente todo o mousse.

Pique bem a barra de chocolate e jogue por cima do mousse de maracujá. Para finalizar decore com bis branco por todo recipiente ou se preferir pique todos os bis e despeje por todo o mousse.

É simples, rápido e gostoso!
Espero que tenham gostado, até a próxima.

beijos